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Hablamosde la bebida efervescente y fermentada que todos conocemos como té kombucha. Su valor reside en que puede ayudarnos a fortalecer las defensas y la microbiota en tiempos de pandemia de covid-19. Pero no es nueva. Tal y como relata Kombucheria.com, en el año 414 a.C., un monje tibetano amante de la naturaleza
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Otrode los puntos sobre los que inciden los fieles a la kombucha es que es 100% natural, y se considera una bebida libre de azúcar, pues, aunque durante su preparación se requiera esta sustancia, después de los días de reposo es inapreciable, solo sirve para alimentar al hongo kombucha mientras fermenta.Sin embargo, este punto es puesto en
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señalael arcén de la I-10, en el Sur de Alabama. A la semana siguiente me encontré dos veces más con esta extraña palabra: en un programa de radio y en un artículo publicado por un periódico de gran tirada. Las maravillas atribuidas al té de kombucha, tanto en el programa radiofónico como en
Elté de kombucha es una bebida de origen chino a la que se le ha otorgado muchos beneficios para la salud humana. Por su gran concentración de levaduras y bacterias, se le considera una bebida
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